2. استخراج پروتئین دانه گوجه‌فرنگی به کمک آنزیم کربوهیدراز و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، امولسیفایری و رئولوژیکی آن,Extraction of Protein from Tomato Seed by Carbohydrase Enzyme and Investigation of its Physicochemical, Emulsifier and Rheological Properties
پدیدآورنده : /محمد امین حاذق کوچه باغی
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
3. بهینه سازی استخراج روغن سویای خوراکی با استفاده از فناوری امواج فراصوت
پدیدآورنده : رضا کاظمی رشید,کاظمی رشید،
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
4. بهینه سازی ویژگی های فیزیک وشیمیایی و پایداری امولسیون سس سالاد با پروتئین های شیر وکربوکسی متیل سلولز به روش سطح پاسخ
پدیدآورنده : /آرزو سلمان پور
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
5. پالایش روغن و تولید کره گیاهی )همراه با سوالات تشریحی و تستی(
پدیدآورنده : تالیف حسین میرنظامی ضیابری
کتابخانه: (طهران)
موضوع : روغن و چربی تجزیه و تحلیل, روغن های خوراکی صنعت و تجارت, روغن کشی , مارگارین صنعت و تجارت
رده :
TP
680
/
م
94
1388
6. پالایش روغن و تولید کره گیاهی (همراه با سوالات تشریحی و تستی)
پدیدآورنده : میرنظامی ضیابری، حسین ۱۳۳۰ -
کتابخانه: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع : روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل,روغنهای خوراکی -- صنعت و تجارت,روغن‌کشی,مارگارین
رده :
TP
۶۸۰
/
م
۹
ت
۶ ۱۳۸۸
7. پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)
پدیدآورنده : تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
موضوع : روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت,روغن كشي,مارگارين
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
8. پالایش روغن و تولید کره گیاهی (همراه با سوالات تشریحی و تستی)
پدیدآورنده : / تالیف حسین میرنظامی ضیابری
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع : روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل,روغنهای خوراکی -- صنعت و تجارت,روغن کشی,مارگارین
رده :
۶۶۴
/
۳
م
۹۶۳
پ
9. پالایش روغن و تولید کره گیاهی(همراه با سوالات تشریحی و تستی)
پدیدآورنده : / تالیف: حسین میرنظامی ضیابری,میرنظامی ضیابری
کتابخانه: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع : روغن و چربی,روغنهای خوراکی,روغن‌کشی,مارگارین, -- تجزیه و تحلیل, -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۶۸۰
/
م
۹
ت
۶
10. چربی ها و روغن های خوراکی نباتی :ویژگی ها و فرآوری
پدیدآورنده : ]&آلتن ادوارد بیلی[
موضوع : روغن و چربی,روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
11. چربي ها وروغن هاي نباتي خوراكي : ويژگي ها وفرآوري
پدیدآورنده : ترجمه و تدوين فرشته مالك
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : روغن و چربي,روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي
رده :
TP
670
/
م
23
چ
46
1391
12. چربی‌ها وروغنهای نباتی خوراکی: ویژگی‌ها وفرآوری
پدیدآورنده : ترجمه و تدوین :فرشته مالک
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه یاسوج (محمد بهمن بیگی) (کهکیلویة و بویرأحمد)
موضوع : روغن و چربی,روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل,روغنهای خوراکی
رده :
۶۶۵
هـ
۸۹۵
چ
۱۳۹۱
13. چربی‌ها و روغنهای نباتی خوراکی: ویژگی‌ها و فرآوری
پدیدآورنده : بیلی، آلتن ادوارد Bailey, Alton Edward ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م
کتابخانه: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع : روغن و چربی,روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل
رده :
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۸۹
14. چربی‌ها وروغنهای نباتی خوراکی
پدیدآورنده : / ترجمه و تدوین فرشته مالک.,پشت جلد به انگلیسی: Fereshteh Malek . Edible oils & fats ... .,مالک
کتابخانه: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع : روغن و چربی,روغن و چربی,روغنهای خوراکی, -- تجزیه و آزمایش
رده :
TP
۶۷۰
/
م
۲۳
چ
۴
15. چربی‌ها وروغنهای نباتی خوراکی: ویژگی‌ها وفرآوری
پدیدآورنده : گردآورنده مالک، فرشته، ۱۳۲۴ -
کتابخانه: کتابخانه کوثر دانشگاه قم (قم)
موضوع : روغن و چربی,تجزیه و تحلیل روغن و چربی,روغنهای خوراکی
رده :
TP
۶۷۰
/
م
۲
چ
۴ ۱۳۹۲
16. روغن‌ها و چربی‌ها در داروسازی و فراورده‌ها‌ی آرایشی بهداشتی
پدیدآورنده : تالیف حسین عرفا‌یی
کتابخانه: مكتبة جامعة الإسلامية آزاد فرع قم (قم)
موضوع : روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل,داروسازی,لوازم آرایش,فراورده‌ها‌ی بهداشتی
رده :
TP
۶۷۱
/
ع
۴
ر
۹ ۱۳۸۸
17. روغن‌ها و چربی‌ها در داروسازی و فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی
پدیدآورنده : / تالیف حسین عرفائی.,عرفائی
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : روغن و چربي,داروسازي,لوازم آرايش,فراورده‌هاي بهداشتي, -- تجزيه و آزمايش
رده :
۶۶۴
/
۳
ع
۵۴۷
ر
18. شيمي و تجزيه روغن ها و چربي هاي خوراكي
پدیدآورنده : تاليف صديف آزادمرد دميرچي
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : روغن و چربي - تجزيه و تحليل
رده :
TP
670
/
آ
48
ش
98
1389
19. مطالعه میزان آلودگی خامه و کره های محلی به توکسوپلاسما گوندی در شهرستان قزوین با روش PCR
پدیدآورنده : زهرا مکریان,مکریان،
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع :
